白酒产业的发展越来越健康化了，刚经推出白酒受宠入围了奢侈品的行列，白酒并没有完全向普通消费者开放，而为了拓展白酒市场，采取了市场营销策略让线上线下结合一体，为了白酒逐渐向国内外市场推广起到了很好的助力。在竞争激烈的白酒市场，酱香白酒在其中只占到了很少的一部分份额，其实清香型和浓香型占据了更多份额，比起酱香型白酒，淡香型白酒出酒率更快价格更加实惠。酱香型白酒赶上了这波福利，于是茅台镇上的大小酒厂或多或少都沾上了茅台酒的光，无论是茅台镇酒还是茅台散酒，似乎只要与茅台挂钩，意味着销售不成问题了。你知道茅台酒与茅台镇酒有什么区别吗？
其一，工艺的制酒过程不同。茅台酒的名气之所以享誉内外，并非自我吹嘘罢了，值得研究的是它来自于传统又漫长的酱香工艺，这种工艺讲究四高两长，换而言之也是我们口中津津乐道的“一二九八七”粮酒工艺，其工艺特点概括为周期长，出酒慢，高温大曲，纯糯粮食酒。茅台镇酒却不尽然，镇酒顾名思义是镇上的本土酒，至于制作工艺并非一目了然，有的商家甚至为了借助茅台酒的名气，把白酒的包装和器皿都借鉴茅台而来，消费者没有仔细辨认很容易被迷惑。
其二，摘选的原材料有本质的区别。粮食为白酒的血肉，很多白酒不见得都是用的真正的粮食，由于工业技术的发达，大部分的白酒口感用食品添加剂也能够达到，比如液态法酿制出的酒液，里面根本没有粮食的成分，都是除苦剂，甜味剂，粘稠剂或是食用酒精。纯正的粮食酒如茅台酒、沈阳代妈收费五粮液都是选用的本土粮食，茅台酒更是以红糯高粱整颗蒸煮，烤制后的白酒味美醇香，酒花饱满，酒线绵密，回味悠长。
其三，价值空间有所不同，茅台镇酒属于贵州茅台本土酒，实际上没有资本的扶植很难走向规模化、国际化，一个好的产品尽管有好的品质缺乏运营和包装也会被初出茅庐优惠力度大的品质酒给挤下去的。但是茅台酒就不同了，属于茅台集团旗下的明星单品有了资金的注入，品牌的建立，渠道的控销更能走的长远持久，其本身还有投资收藏的空间附加值。
综上可以概括出茅台酒的品类很多，为了迎合市场各类型的消费者，推出了中端和高端的产品，广为人知的便是五星茅台和飞天茅台，当然还有茅台生肖酒和茅台王子酒，茅台迎宾酒等。由于外销的飞天茅台价格炒到了三千多一瓶，喝惯了酱香型白酒的朋友们不愿降低和改变自己的消费习惯，除了茅台酒其实还有很多不错的酱香型口感的散酒，散酒虽然不是什么大品牌的酒，可是口感与粮食酒的品质一样，细腻优雅，余味悠长，而且喝了以后不上头不口干,想要正规渠道了解更多类型的茅香型白酒关注点赞二哥。
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世事今如腊酒浓，交情自古春云薄，品酒赏花看人生百态。
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